中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石表示，新冠肺炎是呼吸道傳染病，不是食源性疾病，經(jīng)消化道感染新冠病毒的可能性非常小。

 

　對(duì)進(jìn)口食品方面，公眾不必過(guò)度緊張，也不可麻痹大意。業(yè)內(nèi)人士多次表示，冷凍食品在包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中，不排除已經(jīng)有工人感染新冠病毒，并通過(guò)不同接觸方式傳染給貨物包裝上。

 

　北京市疾控中心副主任龐星火提示，公眾收到進(jìn)口貨品時(shí)，要戴好口罩、手套，對(duì)各層包裝做好預(yù)防性消毒，處理完后及時(shí)規(guī)范洗手。同時(shí)，包裝箱、包裝盒消毒后應(yīng)及時(shí)丟棄或銷毀，盡量不帶入室內(nèi)，建議進(jìn)口貨品存放一段時(shí)間后再使用。保潔人員、環(huán)衛(wèi)工人等相關(guān)工作人員，在工作中如接觸進(jìn)口貨品包裝或廢棄物，應(yīng)加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)，做好健康監(jiān)測(cè)。

 

　“和冷凍魚肉相比，水果存儲(chǔ)溫度更高，病毒不會(huì)在水果表面存活太長(zhǎng)時(shí)間。”中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友表示，保持手衛(wèi)生，堅(jiān)持生熟分開，造成感染的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)非常小。(記者彭韻佳、劉紅霞、張宇琪、王俊祿、邵琨)